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Der Permakultur-Selbstversorgungs-Garten-Kurs

Gartenbild

Die Kurse können einzeln oder als Jahreskurs zusammen besucht werden.

Termine 2024
Frühling: Freitag, 26. April bis Sonntag 28. April 2024
Sommer: Freitag, 9. August bis Sonntag 11. August 2024
Herbst: Freitag, 27. September bis Sonntag 29. September 2024

Treffpunkt ist immer am Freitag um 16h20 auf dem Löwenplatz, Ende am Sonntag um 16 Uhr auf dem Balmggberg.

Die Selbstversorgung auf dem Balmeggberg deckt rund ein Drittel unseres Lebensmittel-Bedarfs ab und zwei Drittel unserer Energie. Dieser Jahres-Kurs richtet sich an Menschen, die so wie wir die Versorgung mit den grundlegenden Dingen des Alltags wieder in die eigene Hand nehmen möchten.

Zu unserer Versorgung tragen auf dem Balmeggberg ein grosser Gemüsegarten, die Haltung von Schafen, Enten, Hühnern und Hasen, Obst-, Beeren- und Pilzkulturen, sowie das Sammeln von Wildkräutern und -gemüse etwas bei – und natürlich das Brennholz aus dem Wald und die Sonne als Energiequelle. Das Treibhaus, die Folientunnels, die Ställe für die Tiere, der Lagerkeller und der Lehmbackofen sind Elemente der Infrastruktur.

In diesem Kurs möchten wir praxisnah einen Überblick über die Techniken und Handgriffe vermitteln, um die eigene Selbstversorgung auszuweiten. Wir zeigen, welche Werkzeuge und welcher Infrastruktur dafür nötig sind.

Der Schwerpunkt des Kurses liegt auf den Gartenarbeiten rund um den Jahreskreis. Folgende Themen möchten wir ansprechen:

Hier die Schwerpunkte der drei Kurse:
Frühling – Vorbereitung des Gartens, Jungpflanzenanzucht, Wildkräuter und Wildgemüse
Sommer – Kulturführung der verschiedenen Gemüse, Pflege des Bodens, Nährstoffversorgung
Herbst – Ernten, Lagern, Einmachen und Wintervorbereitung

Die Kurse können einzeln oder als Jahreskurs zusammen besucht werden.

Kursleitung:

Julia Nydegger
Julia Nydegger ist Bäuerin mit Fachausweis. Seit nun 10 Jahren vertieft sie ihr Wissen zu regenerativer Landwirtschaft in diversen Permakulturprojekten auf der ganzen Welt und hat selber verschiedene Projekte gestaltet und mitinitiiert. Seit 2023 kümmert sie sich mit Leidenschaft um den Gemüsegarten auf dem Balmeggberg.

Sabrina Furrer
Sabrina hat Sozialpädagogik studiert und anschliessend in Ins einen Lehrabschluss als Gemüsegärtnerin gemacht. Sie arbeitet in einer Gemüsebau-Solawi und ist diplomierte Permakultur-Designerin.

Anton Küchler
Toni lebt seit 2005 Jahren auf dem Balmeggberg und ist diplomierter Permakultur-Designer. Wenn er nicht gerade Permakultur-Planungen macht oder Kurse leitet (beides mit Planofuturo), eine Permakultur-Genossenschaftssiedlung in Trubschachen aufbaut ( oder grossflächige Landwirtschaftsbetriebe in Tansania in der Umstellung auf Agrarökologie begleitet, beschäftigt er sich mit dem Schneiteln (Futterlaubnutzung), der Herstellung von Pflanzenkohle und Pilzrugel oder pflegt mit Leidenschaft die grossen Komposthaufen.

Kurskosten: pro Kurs 420 Fr. Alle 3 Kurse 1200 Fr.
jeweils inkl. Übernachtung in den Jurten, Verpflegung und Materialkosten.

Aufs 2024 müssen wir wegen steigenden Preisen und Hypothekar-Zinsen die Kursbeiträge erhöhen. Auch haben wir in den letzten Jahren sehr viel ehrenamtliche Arbeit für den Jurtenbetrieb geleistet. Damit ein Besuch der Kurse auch mit kleinem Budget möglich ist, verstehen wir unsere Preise als Richtpreise. In Absprache mit uns können sie den Bedürfnissen angepasst werden. Andererseits sind wir natürlich auch froh um Spenden oder Aufrundungen, um den Balmeggberg zu unterstützen oder Menschen in finanziellen Engpässen einen vergünstigten Kursbesuch zu ermöglichen. Wir suchen auch nach Darlehen, um die Finanzierung des Balmeggberg gemeinschaftlich zu organisieren. Bitte kontaktiere uns, wenn du Interesse hast, den Balmeggberg und die Jurtenkurse finanziell zu unterstützen. Mehr Informationen findest du hier: Darlehen & Spenden. Danke dir fürs Verständnis, deinen Besuch und die Unterstützung.

Anmeldung: 034 495 50 88 oder info@balmeggberg.ch
Treffpunkt: Jeweils am Freitag des Kursbeginns um 16.20 Uhr auf dem Löwenplatz in Trub.

Für besuchte Kurse kann auf Wunsch eine Teilnahmebestätigung ausgefüllt werden.

~ von balmeggberg am 23. Mai 2016.

Allgemein, Kursinformationen, Permakultur

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